2013年6月17日月曜日

グローバルなシーン1!

おはようございます!
愛と笑いのつぶつぶナビゲーターちかこです♡

おととい、6/15(土)は
未来食サバイバルセミナーScene(シーン)1でした。

ゆみこが講師のシーン1は、
この日以降しばらく開催しない・・・

そんな、一区切りでもあったこの日のセミナー、
全国から、そして海外からも、
たくさんの方が参加されました。


北海道から近所の方まで、
そして
オーストラリアから!
ドイツから参加されたご夫婦も!

グローバル☆


そして、

こんにゃく屋さん
ピザ職人さん
ダンサー
マッサージセラピスト
元栄養士
指圧師
などなど。。。
もちろん主婦の方も。

多彩な顔ぶれでした。


この日に、用意されていたかのようなタイミングで参加できた方も
多かったです。

セミナー2日前にはじめてつぶつぶカフェに来店し、
セミナーを知ってピンと来て受講したという方。

ドイツから参加されたご夫婦も、お父様の具合が悪くなったために
帰国していたタイミングで、参加できたとのこと。

前日に体調を崩してしまい、キャンセルの連絡をしようとしていたところに
ちょうど坂野からの電話が入り、その言葉に励まされて参加できたという方。
(当日は、体調が悪かった、なんて全然分からないくらい元気になられてました!)



ね〜。用意されてますね。





こんにゃくを販売している「関本屋」さん。
http://www.sekimotoya.jp/
イベント用にお肉を使わない「おからこんにゃくバーガー」を販売したところ、
アトピー等で体に良い食材を求める方が遠方からも集まるようになったことから、
自然食に興味を持ったとのこと。

つぶつぶのレシピを見て「すごい!」と感動され、今回受講。
つぶつぶを取り入れた商品を作りたい、
自社の商品も添加物を使わない、オーガニックなものにしていきたい、と
熱く燃えていらっしゃいました。


ドイツから参加されたご夫婦は、
ご主人がピザ職人、奥さまはホメオパス。
今後、ドイツで人を健康に、幸せにする活動をしていきたいとのこと。


わ〜
日本で、世界で、いろんな方面から
つぶつぶが広がっていきますね!!


とても密度の濃い、素晴らしい1日でした。



☆参加された方の感想を紹介します☆

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+

とっても分かりやすくて、今まで知らなかったことがいっぱいあって
実り多い内容でした。
疑問に思っていたこともたくさん解決しました。
最初はなんだか涙がでました。心が感じてしまったのでしょう。
スーっと心に入ったような気がします。
ゆみこさんの説明は、理論がしっかりしているけど
ガチガチ勉強という感じでなくてよかったです!
(Nさん)

ベジタリアンですが、心のどこかで
「たんぱく質大丈夫かな?」「栄養足りてるかな?」と思っていました。
でも、つぶつぶなら玄米よりおいしく簡単に、そして
いろんなバリエーションで料理を作ることができて、
体もそして心も満足できるのだとわかりました。
もう迷わず、不安にもならずにつぶつぶ道を歩んでいきたいと思います。
(ともさん)

ここ1年くらいで、食について、自分のこれからについて、
色々ともんもんとしていたところ、つぶつぶの本に出会い
何だかその考えがストンと心に落ちつきました。
難しそうなマクロビ思考を何となく敬遠していましたが、
この"つぶつぶ"なら私にもできる!と思わせてくれました。
まだ家での試作を始めたばかりですが、もっともっとチャレンジしたい
という意欲でいっぱいです。
(匿名希望)


内容が盛りだくさんで、とても充実した時間でした。
特に後半の、酸とアルカリ・陰と陽の図がわかりやすく、
最近肉食をやめた友人がいるのですが、お肉をやめただけで
ジュースやスナック菓子、甘い物はそのまま食べていて・・・(中略)
という話を聞いたので、まさにビンゴ!
危うい食生活へ進んでいることがよくわかったので、
きちんと伝えられる!と嬉しくなりました。
(山口直子さん)


゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+





写真は、交流パーティーの様子です。

「おいしい〜」が飛び交う、幸せの時間♪
あー今回のも、本当に美味しかった。
何回参加しても幸せなパーティーです♡

前出のピザ職人さんも「おいしい!こういう味を目指したい」と
おっしゃってくれました!
やったー!

そうそう、このご夫婦、翌日ボナ!つぶつぶに来店いただき
ボナのピザ&パスタにもお墨付きをいただきましたよ☆
>>こちらのブログを見てくださいね☆



実は、この交流パーティー。

今までは、ゆみこが講師の回のみ開催していたので、
この日以降しばらく開催しない予定でした。


が!

シーン1を、来月から
つぶつぶセミナーホールにて、
つぶつぶマザーを講師に今後開催することが決定!

そして、
つぶつぶセミナーホールが会場になる回は
交流パーティーも開催することが決まりました!

やったー\(^O^)/
またこのパーティー料理食べられるー\(^O^)/

誰よりも私が一番うれしい。笑


ちなみに、次回つぶつぶセミナーホールでの開催は
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
7月20日(土)、8月1日(木)
講師:つぶつぶマザー河井美香
(詳細はこちら>>
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
が決定しました。


「シーン1はもちろんパーティーも参加したかったよ〜」
って方、ぜひ、来てくださいね!


2013年6月15日土曜日

岩崎さんの畑に遊びに行ってきました☆

今週11日(火)に、
埼玉県小川町に住んでいる会員さん
岩崎信子さんの畑に行ってきました!

念願かなって!!!

ずっと行きたかったのー♪


思っていた以上に、
自然豊かで
とても素敵な場所でした。


雑穀の苗植えをしてきましたよ☆



ピンとたった、元気な苗!
ほんといい苗です。




こちらの畑に




植えました!




ときどき話もしながら、
無心で、苗を植えていく。。。

この日は涼しくって、
鳥のさえずりも聞こえるとても気持ちのいい環境で。



心地いい空間。。。




植えたどー!のポーズ



シコクビエと、埼玉在来アワちゃん。
元気に育ってね♪


なんとこの日の前日に、
地主さんがトラクターで耕してくださったとのこと。
(頼んだわけではないのに!)
そのおかげで、苗植えがとてもスムーズでした。

そして、苗植えが終わったとたん恵みの雨!
(ここ数日間ふっていなかったのに!)

なんだか全てが最高のタイミングでした。


信子さんの話を聞いていると、
「すごい!本当に奇跡!」と思うようなことが重なって
今の素晴らしい生活があるんだなぁと感じました。

思った以上に広い畑と田んぼ、
この面積を一家族でもっているのがすごい!
これも、いろいろな方が一緒に畑作業をしてくれるから、とのこと。
これ自体がもう奇跡だと思います。


他にも、いろいろ・・・あるんですが
ぜひ、畑にいって信子さんから直接お話聞いてくださいね。


信子さん、今からは想像できない過去のお話とか・・・
面白いです♪




奇跡だなぁと思ったのは、

「こうしたい」と思って行動すると
それが奇跡的なご縁とタイミングで叶っていくこと。

しかも、一方的ではなく
一方の「こうしたい」ともう一方の「こうしてほしい」が
マッチしているということ。



うん、

でも、

これはきっと「奇跡」ではないんだ。


自分の「こうしたい」という想いに素直になり、
それを言葉にして、行動すれば、

パズルのピースがはまるように
誰かの「こうしてほしい」とつながって

うまく進むんじゃないか。

世界はそういう風にできているのかも。。。

なんて。



最近おもうことですが

Give&Takeではなく
Give&Give。


利益がどうとか見返りがどうとか関係なくて、
与え合うことで、うまくいく社会。


それを
自分のまわりに実現したいなぁと
そんなことを考えています。


信子さんの暮らす小川町で、
それに近い感じを受けました。



えっ、
世の中そんなに甘くない?

そうかもしれませんね。
(そう思っている人には、そういう現実が起こるみたいですよ)

でも
私は、もっとおキラクでハッピーな現実を生きます♪
うふふ♪





最後に写真いろいろ。



ランチ♪


私のつくった餃子と、
柏倉さんの高キビミートボールに天然酵母パン、
信子さんの畑でとれたお米と野菜。

おいしかった!




虫に食われたキャベツの葉、


レースみたいでキレイ。




そして岩崎邸が素敵でした〜〜〜




広いテラス、広い庭!
ドラム缶風呂!!!

わたしもこれくらいのテラスと庭がある家にすみたーい!
いや住みます。(宣言)





また行きたいな!

今回植えた苗ちゃんたちの成長を見届けよう!


信子さんは
「畑においで~雑穀の種まきから調整を楽しむ会~」を開催しています。

つぶつぶの会員さんも、たくさんいらっしゃってます。
家族で来る方も多いそうですよ!

くわしくは信子さんのFacebookチェックしてくださいね。
   ▼  ▼  ▼
http://www.facebook.com/nobuko.iwasaki.18


2013年6月5日水曜日

危険なベジタリアン食からつぶつぶへワープ!〜熊本Scene1参加者からのうれしいお便り〜

こんにちは!
愛と笑いのつぶつぶナビゲーターちかこです。

先日、熊本で開催した未来食サバイバルセミナーScene1
参加された方から、嬉しいメールをいただきました!

セミナーの感想から、
つぶつぶに出会った経緯、実践している様子など
書いて送っていただいて、

スタッフ一同感激!


その中の「つぶつぶに出会った経緯」が
とても納得する内容だったので、

ここでご紹介させていただきます。


「危険なベジタリアン食」で
体調を崩されていたところから、
つぶつぶに出会い感動された様子、

きっと共感される方も多いのでは、と思います。


少し長いですが、ぜひ読んでくださいね。


★━━━━----————————————————————————-


私は、結婚して12年になるのですが、
独身の頃から、というか子供の頃から、食が細く、
食べ物より、飲み物が大好きで、肉食を避ける傾向があり、
夫はの農薬や食品添加物などに関して、神経質で減塩志向でした。

油も極力、控えるような食生活で、私は甘いものが大好きで、
ゴハンと野菜、果物と甘いものが主食でした。

塩気も、油気も足りないので、月経後の貧血や低血糖で頭も体もフラフラ、
時々、反動でフライドポテトが食べたくなるといった
まさに現代の危険なベジタリアン食の状態でした。

これといって病気ではないけれど、いつも体が冷えていて、
なんとなく体がダルくて、疲れやすい状態でした。

それで、結婚して9~10年ほど、子供もいなくて、
病院へ行っても、原因不明で、「タイミングの問題でしょう」と言われるばかり、

産婦人科では、不妊治療を勧められましたが、
不自然なことが苦手な私たちは、不妊治療を受けませんでした。

子供ができないなら、子供のいない人生を受け入れようと決めて、
暮らしていたら、急に透明の美味しい水が飲みたくなり、
結婚10年目にして、39歳で妊娠し、40歳で普通分娩で出産しました。

娘が産まれたのが、3月4日で、産後5日で退院し、
自宅に戻って、3月11日に震災が起きていました。

今思えば、色んな意味で、
この3月11日から、何かが変わり始めたような気がします。

福島での原発事故による放射能漏れのニュースを聞き、
ミネラルウォーターが店頭から消えて、紙オムツやおしりふき、
粉ミルクなどの購入制限がありました。

関東方面の知人や親戚に、お水を送るために、新生児だった娘を連れて、
お水を探して回ったり、食品や生活雑貨の放射能汚染についてメーカーに問い合わせて
安全性を尋ねたり、確認したりしているうちに、私自身が身体を壊してしまい
鎮痛剤を飲みながら、疲労感や体の痛みを麻痺させ、育児をしていました。

今思えば、出産時より、この時が一番つらかったです。


「こんな時代に、子供を育てることになるなんて・・・」と
不安や恐怖のストレスや疲労で、心身共にクタクタになっていました。

私たちは、両実家が遠いので、実家のサポートは受けずに、
夫婦で娘の世話をしていましたので、産後の食事は、
ワタミのショクタクか、夫が職場で買ってきた菓子パンかミカンでした。

私の母乳は、殆ど出ていなくて、2500gと、やや低体重で生まれた娘は、
どのメーカーの粉ミルクも飲もうとしませんでした。

困っていた時に、知人から、数年前に玄米クリームをすすめられたことを思い出し、
玄米クリームや、豆乳で作られた乳児用ミルクを飲ませました。

ミルクを飲まなかった娘に、玄米クリームを飲ませると
「こんなに美味しいものはない」というような嬉しそうな顔をして
ゴクゴク飲んでいました。離乳食のゴハンも良く食べました。

本当は、もっと母乳を飲ませてやりたかったな・・・
豆乳で作られた乳児用ミルクは、
豆乳や砂糖が入っている人工ミルクだし、良くなかったのかな・・

など、色々と後悔や自責の念にかられながら、

さて、今後は何を食べさせたらいいのかな・・・と思った瞬間に、

なんとなく・・雑穀が頭に浮かびました。



インターネットで雑穀を検索していると、つぶつぶのHPにたどり着きました。

縄文時代から食べられていた栄養豊富なピースフード・・・!? つぶつぶは、地球のおっぱい!?

ああ、私たちが、これから子供に食べさせていくゴハンはコレだ!!と思いました。


そして、昨年の夏頃に、つぶつぶネットショップで、雑穀ブレンドと
「風の家族」というdvdを注文して、拝見させて頂きました。

dvdには、はち切れんばかりの元気なお子さんたちの姿と、
きらきらした人達の姿が収録されていて、つぶつぶで、
こんなに元気に生きていけることを産まれて初めて知りました。


我家にも、転機が訪れました。


それから、雑穀をゴハンに混ぜて炊いて食べてみたら、
何とも言えないホッとする美味しさに、感動しました。

夫も、「ゴハンが美味しくって困ってしまう~♪」と言って、嬉しそうに、おかわりしていました。

1歳の頃の娘も「オイシイ!!オイシイ!!」といって、パクパク食べていました。

そして、海の精のお醤油や、お塩や、カホクの菜種油のおいしいこと♪おいしいこと♪

今まで、わたしたちが食べてきた調味料は一体なんだったの?と思いました。

白砂糖や化学調味料を極力避けて、雑穀ごはんを食べるようになって、
身体の中から、活力が湧いてくるのを感じました。

そして、もっと雑穀が食べたい!!未精製の穀物が食べたい!!と感じるようになり、
味覚も繊細になって、今まで無頓着に食べていた加工食の不自然な味が気になるようになりました。

一番不思議だったのは、つぶつぶで、心や体がピースになっていくこと。

細胞の一つ一つまでが、穏やかでピースな状態になっていき、
子育て中もイライラしないし、怒りのエネルギーが殆ど湧いてこないのです。

これには、本当に驚きました。

(うっかり、白砂糖や化学調味料入りの加工食をとると、逆戻りしますが・・・)

なんだ、みんな雑穀食べてりゃ、自然と菜食になっていくし、
心も体も穏やかになって、ピースな状態になっていくんだな

そしたら混沌とした世の中で、複雑化した社会問題なども、
自然に解消されていくんじゃないの・・・!?

コリャ、スゴイことだよね・・・と思いました。


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ベジタリアンやマクロビオティックという言葉が
だんだんと一般化されてきた今、

それは本当に素晴らしいことなのですが

流行ってるから、なんとなく良さそうだから、と
中途半端な知識で菜食を始めて、逆に体調を崩されている方も多いです。


わたしの友人では、

一時期菜食にしたら、体調は良くなったんだけど
なんだか体が冷えて、あと気分が落ち着きすぎてやる気がおきなくなって、、
で、普通の食事に戻しちゃった。

と言っていた人がいました。


つぶつぶを学んで実践すれば、
こういうことは絶対にありません!

むしろ体ポカポカ、やる気マンマンです☆



ちゃんと、基本的な知識を身につけた上で
食を切り替えてくださいね。

基本的な知識・・・といっても
ぜーんぜん難しくありません!

THEシンプル!

逆に、これさえ分かっていれば
小難しい栄養学とかビタミンAだのBだの
カロリーがどうだの・・・は
一切いらなくなるので、楽チンですよ!



 ▼ 食を切り替えたい!という方、まずこちらを読んでください ▼







2013年6月3日月曜日

いけ麺特集

こんにちは!
愛と笑いのつぶつぶナビゲーターちかこです。

今日は、おなかいっぱい。。。。

というのは


じゃーん!


今日のまかない♡

なんと、
つぶつぶネットショップで販売している麺を
みんなで食べ比べしました!


実は、いっぱいあるんですね〜



うどん3種類、そば3種類、そうめん2種類、
あとビーフンも。

どう違うんだろう〜ってことで、食べ比べてみました♪



めんつゆは
ストレート、ごまだれ、割り醤油、冷や汁、ニラソース。

トッピングは
ヒエタブーリ、ヒエエゴマ、わかめ、ふのり、しそ、人参、いんげん、大根おろし、
えーとあと何だっけ。。。。とにかく色々。

超豪華!



「うどん、こっちの方がコシがあって好き!」
「そうめんにこのトッピングうまい!」
「胡麻ダレはうどんとそうめんに合うね」

と、

麺を食べ比べたり、
色んなトッピングを試したりして、

楽しみました\(^O^)/



あ、えーと
楽しんでいるだけじゃないんですよ。

これは、
来月号の会報誌「つぶつぶキラキラ情報」の
「ネットショップのおすすめ」コーナーに
掲載するのです☆


だって、みんな
うどんもそばも何種類もあって
どれ買っていいか分からないでしょ?

ということで、企画しました!


わたし企画、
用意してくれたのはとこちゃんです。

ありがとう!


それぞれの麺の特徴だけじゃなくって、
夏におすすめの食べ方なんかも掲載しますよ。

あ、記事書くのはとこちゃんだけどね。

よろしく!



真剣に食べるスタッフ。。。






ちなみに、わたしのお気に入りは
胡麻だれの冷やしうどん!



胡麻だれ、簡単でおいしいからオススメ!

トッピングは野菜とか海藻とか大根おろしとか、何でも。
サラダうどんもいいね!

お試しください♪





おまけ写真。


キレイに全部たべたよ〜。

ほんとお腹いっぱい!





ビーフンとれないよ〜の図。
(byじゅんこさん)





食べ比べ、楽しいな〜。

以前は、一人で
紅茶の産地別飲み比べとか
粉の配合を変えたクッキー食べ比べとか
そういうの、よくしてました。

でも一人だと食べ過ぎちゃうから!
みんなでワイワイがいいね。




会員の皆さま、

つぶつぶキラキラ情報をお楽しみに!



いけMEN特集

こんにちは!
愛と笑いのつぶつぶナビゲーターちかこです。


綾ちゃんがブログにイケメン画像アップしているのを見て
とこちゃんと私もしよう!ということになり・・・

集めてみました♡




「龍馬伝」の福山




同じく「龍馬伝」の伊勢谷友介




「るろうに剣心」の佐藤健
殺陣がとにかくかっこよかった!





「髑髏城の7人」の早乙女太一
殺陣が優雅で超絶的に早くてかっこかった!




「壬生義士伝」沖田総司役の堺雅人
返り血浴びてて怖いけど・・・



別に意図したわけじゃないんですが

グッときた人たちを集めてたら
歴史モノに。。。。


あとは






和服がたまりません。

わたしは日本人が好きです。


日本人以外だと、
好きなのは彼くらいかなー。




まとめると

・あんまり濃くない
・笑顔がすてき
・細マッチョ
・上記にあてはまらなくても和服を着ればOK
・殺陣はうまいが実際に人は斬らない

というかんじです。


ちかくにこういう人がいたら、
ぜひつぶつぶに連れてきてください(笑)


3人の好みがでていて面白いので、
見てみてね!

綾ちゃんのイケメンたち>>こちら☆

とこちゃんのイケメンたち>>準備中☆



それと、
「いけMEN」ならぬ「いけ麺特集」もアップしたので
こちらも見てね>>いけ麺特集☆





2013年6月1日土曜日

「こうしたい!」に素直になろう! それと、5/29シーン1参加者の声。

こんにちは!
愛と笑いのつぶつぶナビゲーターちかこです。


今日のまかない・・・♪


豪華!
毎日パーティー?ってくらいの量です。今日はこれでも少ない方!
美味しいもの食べて幸せ♡

会員さんからよく「毎日おいしいもの食べられてうらやましい〜」って
言われるんですが、

はい。
たぶんあなたが想像してる以上に美味しいもの食べてますよ!!
いいでしょ♡♡♡



さて・・・


先週、29日(水)は
未来食サバイバルセミナーScene1でした。


皆さんがつぶつぶに出会う経緯って、
面白いですね。

マクロビから入ってつぶつぶを知った方や、

友人のフェイスブックを見てピンときて
Scene1受講前にすでにScene2まで申し込んだ方とか、

他のセミナーに参加したときにつぶつぶカフェに立ち寄って
チラシを見てピンときた方、

もう10年以上前に未来食サバイバルセミナーを受けていて、
本当は天女セミナーを受講したかったんだけど
今回日程が合ったからなぜかScene1を申し込んじゃった!って方、

あとは

友人(つぶつぶのセミナー未受講の方)から
「つぶつぶが良さそうだから、セミナーに行って!」と言われて
素直に参加された方とか。


なんだかんだいって、

理屈よりも直感で「ポン!」と飛びこむ方が
最近多い気がします。

私もそういうタイプです☆


直感、というか
沸き上がる「こうしたい!」という想いに素直に従って
行動すると大体うまくいく。

「こうしたい!」と思わないことをがんばっても
けっこううまくいかない。
(かなりがんばらないとうまくいかないことが多い。)

あとは、
「こうしたいけど、やっぱり考えてから・・・」だと
結局「できない理由」を考えがち。


だから、


「こうしたい!」に素直になって
「来る!」と決断して
それから「来るにはどうすればいいか」を考えて
実行しよう。


それだけ、シンプル!


つぶつぶのセミナーだけじゃなくって、
全てにおいてそういう風に生きていきたいなぁ!




最後に、
29日のScene1参加者の声を紹介しますね☆

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

今までとらわれていた心や情報にまどわされていた心が解放されました。

身体が必要なものに出会えた喜びを感じています。

食や健康に興味があったのはもちろんなのですが、
最近どんどん意識に入っているスピリチュアルな部分まで
学ぶこと・結びつけることができ、受講して本当に良かったです。

マクロビを始めたばかりで何を作ったらいいのか毎日迷っていましたが、
つぶつぶなら簡単で美味しいので続けられそう!

これはダメ、あれはダメ・・・とマイナスのことにフォーカスして
自分をがんじがらめにしていた。
すべて自分の中にあるんだ、と自信がついた。

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。



ピン!ときちゃった方、
次のシーン1in東京は6月15日(土)です!

つぶつぶマザーが開催している、他の日程もありますよ。


来たら、ぜったい人生がもっと楽しくなるから。
(食だけじゃないのよ、つぶつぶは☆)

待ってます!!