わたしの一番好きなつぶつぶスイーツ

おはようございます。
としこです。

砂糖やメープルシロップなどを使わない
「つぶつぶスイーツ」は、
体にも心にも優しい、ほんとうに
ミラクルな
スイーツです。

未来食サバイバルセミナーScene2を受講すると、
そのスイーツのバリエーションが一気にアップ！

わたしがScene2を受講したのは、昨年の８月。
当時は自宅でフリーで仕事をしていたので、
３食＋おやつを自炊していました。

仕事の合間に、甘いものがたべた〜いという
欲求にかられたときに、
さっと作れるのが、つぶつぶスイーツの魅力の１つです。

当時よく作っていたのが、
もちアワとリンゴを一緒に炊き合わせる
「もちアワリンゴ」☆★☆★
レシピはこちらに載っています＞＞

もちアワリンゴを展開させると、さらにいろいろなスイーツが
つくれるのですが、
わたしの場合、もちアワリンゴがおいしすぎて、
全部そのまま食べちゃいます♪

だんだん秋になって、おいしいリンゴの季節がやってきましたね〜。
また作ってみよっと。


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つぶつぶミラクルスイーツを完全マスター！
未来食サバイバルセミナーScene２

日程：9月22日（土）〜23日（日）つぶつぶカフェ早稲田店
講師：つぶつぶクリエーター　ゆみこ
時間：22日　13:00〜21:00
　　　23日　9:00〜18:00
参加費：66,600円

詳細＆申込み＞＞
http://www.tsubutsubu.jp/learning/application.html#scene2

至福のスイーツ食べ放題レポート♪＞＞
http://tsubu-ankt.jugem.jp/?eid=686

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甘酒しこみ中〜♪

こんにちは。
としこです。

まだまだ暑い９月ですが、お元気ですか？

今週末は、つぶつぶミラクルスイーツ三昧の
「未来食サバイバルセミナーScene2」が開催されます。

甘いものが食べた〜いと思ったときに、
すぐ作れて、身体にも安心の
『つぶつぶミラクルスイーツ』★★★★★★

目の前で、様々なスイーツがあっという間にできあがっていくようすは、
圧巻ですよ。

わたしは、レシピ本を見ていただけのときは、
こんなに簡単だというイメージはできていなかったし、
「身体に安心のスイーツ＝甘くない」と
思いこんでました。

ところがどっこい、ちゃんと甘い。

特に、甘酒の甘さには、びっくりでした。
雑穀と麹だけでこんなに甘くなるんだ…と。
麹のパワーに感動。

 ってなわけで…
甘酒しこみ中〜♪

みなさんにも、この甘さを体感してほしいなっ。
しかもこれが、チョコトリュフになったり、アイスになったり…
幸せな七変化を一緒に楽しみましょ〜☆


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つぶつぶミラクルスイーツを完全マスター！
未来食サバイバルセミナーScene２

日程：9月22日（土）〜23日（日）つぶつぶカフェ早稲田店
講師：つぶつぶクリエーター　ゆみこ
時間：22日　13:00〜21:00
　　　23日　9:00〜18:00
参加費：66,600円

詳細＆申込み＞＞
http://www.tsubutsubu.jp/learning/application.html#scene2

至福のスイーツ食べ放題レポート♪＞＞
http://tsubu-ankt.jugem.jp/?eid=686

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父からのうれしい話

こんにちは。
愛と笑いのつぶつぶナビゲーター、ちかこです☆

先日、父からうれしい話を聞きました！


の、話の前に、まずは私と父の話を。。。
ちょっと長くなるんですが、よかったら読んでください。


私の父は、新潟で漢方薬局を経営しています。
http://www18.ocn.ne.jp/%7Eheiwa8/

最初はいわゆる「ふつうの薬局」だったのですが、私が小学生の頃･･･だから、もう、かれこれ20年ほど前に、食事療法に出会い、玄米菜食を実行し、自分自身の体調を改善しました。

（私がマクロビを知り、そしてつぶつぶに出会ったのも
　この父がきっかけなのですが、その話は今度じっくり。。。）

父は、自分自身の経験から「病気を根本から治すには、薬だけじゃだめだ！」と気づき、薬を売ると同時に食事のアドバイスも始めるようになりました。
「根本的な体を治さずに、薬にたよっている人を見るのは辛い」と処方箋もやめました。

今では、店内にはソファーと大きなホワイトボード･･･
薬はどこに売ってるの？というような店内･･･
＊ホームページに写真載っています

漢方薬プラス食事や入浴法を取り入れたアドバイスをして
症状だけでなく、その人の体や生活を根本から改善していく、という考えのちょっと変わった薬局です。
さらに、父の趣味である絵（言葉つき）が所狭しと並んでいるので、まぁこんな薬局どこにもないかな･･･という感じのお店です。

（お近くの方は、ぜひ！行ってみてくださいね！
　このブログを見て来ました、と言えば、おそらくかなり歓迎してくれます）


そんな父に（というか本当は母に、なんですが）
３ヶ月ほど前に「この本いいよ、使ってみてね！」と「野菜だけ？」の本と、食材を送りました。


そしたら、この間とても嬉しい電話があったんです☆

開口一番「こないだ送ってくれた本、すごくよかったよ！」と。
父が使ってくれているのかな〜と思ったら、それだけではない様子。

なんでも、
「アトピーがひどく病院のステロイド剤では治らない」と相談にきたお客様に
食事と入浴法をアドバイスし「食事はこの本がオススメ！」と「野菜だけ？」をオススメしたそうです。

そのお客様は早速本を買い、実行していたら、アトピーが８割方よくなったとのこと！！
すごい！！！

そういう方が、２人もいるそうです。


う〜ん、「野菜だけ？」の威力はすごいです！！！

私も、もうこの本なしでは生きていけない、っていうくらい活用している１冊。

野菜の切り方で、こんなに味が変わるんだ！
基本調味料だけで、こんなに野菜の味が引き出せるんだ！！
野菜って、こんなに表情豊かな食材だったんだ！！！

と、本当に目からウロコの料理術が満載です。

もちろん「続？野菜だけ？」も超オススメです！！

私の父も
「野菜の切り方から色々のっていてすごいね、百科事典みたいだね」と言ってました。

そして、調理方法がシンプルだから、日常的に活用できる。
だから、体質が変わっていくのも早いんだろうなぁと思います。

なんか、マクロビの料理本ってやたらと調味料多く使ったり工程が多かったりで
けっこう面倒くさいレシピ多いよな〜って思ってたので、
「野菜だけ？」を買ってから、他の本はもうほとんど見なくなりました。


だんだん本の紹介になってきちゃいましたが、
「父の役に立てるかも！」というのが今回分かったので
父の薬局を通じて･･･という形からも、いろんな方に食の大切さ・楽しさ・素晴らしさを伝えていけたらいいな〜と思っています。

わたし、頭痛もちでした

こんばんは☆としこです。
みなさんお元気ですか。

今日は、身体のことについて書きたいと思います。

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つぶつぶを始めた頃、
自分は健康だと思っていたので、
「食を変えて健康になりた〜い！！」という
思いは、頭の片隅にチョロッとあるぐらい。

そんなわたしですが、じつは中学生の頃から、
ときどき襲ってくる頭痛に悩まされていたのです。
週に２回も３回も頭痛になる時期もありました。
だから、ポーチの中には常に鎮痛剤が。。

でも、つぶつぶを始めてからやっと鎮痛剤が手放せて、
今は代わりに「焼き塩」を持ち歩いています。
外出中、ちょっと具合が悪くなったら塩をペロッとなめるだけで、
だいたい治っちゃいます。

しかし、ときどき本当にガツンとくる頭痛もあって…
昨日も突然襲われました。。
頭が痛くなると、本当に何もできなくて、そんな自分が歯がゆくて…
と、悪循環です。

そんなとき、ゆみこさんから、目からウロコのお言葉をいただきました〜！
「評価や人の目を気にすると、頭が痛くなるんだよ。 気にしなくていいんだよ。
頭が痛くなったらそれを外から見ればいいの。
『あ〜わたし気にしてるんだな〜』って気づかせてくれてるだけだから。」

なるほど〜！
確かに、わたしは表向き自信満々＆自由奔放でも、心の中では
「怒られないかな〜、これでいいのかな〜」なんて考えながら、
まわりの目を気にして生きてきたな…と。
そうかそうか。
身体は教えてくれていたんですね！

これを機に、頭痛もちを卒業できる気がして、
タイトルを「頭痛もちでした」に
してみました♡

「わたし頭痛もちです！」という誰かの役に立つのでは…
と思い、ブログに書いてみました。


いいんです。気にしなくて。

Sachieさんのメッセージ書き下ろし♪

ご無沙汰しております！

愛と笑いのつぶつぶナビゲーター、ちかこです。

ブログ書くの、かなり久々になってしまいました＊＊


さて、今つぶつぶカフェで開催している
FreeアーティストSachieさんのイラスト作品展。

今日は、Sachieさん本人が来店されて
その場で書きおろしパフォーマンスをしてくれました！！


私も書き下ろし、していただきました☆

元気の出るメッセージをいただきました。
ありがとうございます！

イラストもかわいい♥♥
虹、ひよこ、花･･･私の好きなものがつまっています。


これは、しばらくデスクに置いて。

その隣には、まみやゆうきさんのメッセージもあって
パワーあふれるデスクです！

これで仕事が10倍はかどることでしょう〜☆



書き下ろし中のSachieさん。。。

 15分くらいで、
素敵な絵とメッセージをスラスラ〜と・・・

かっこいい！！



そして、私はあと２枚、書いていただいちゃいました☆

来月誕生日で還暦をむかえる両親へ。
私が「父と母に伝えたい！」と思っていたことそのものが書かれていて、
感動しました〜〜〜TT

素敵なプレゼントになりました♪
Sachieさん、ありがとう！！！


「私も書いてもらいたい！」と思った方・・・

残念ですが、つぶつぶカフェでの展示は今日が最終日。
（もっと早くお知らせしなくてごめんなさい＞＜）


ぜひ、次回をお楽しみに！

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　雑穀と野菜のベジタリアン料理で

　　　体と心のバージョンup！

　　『未来食サバイバルセミナー』

　9月２7日（木）つぶつぶカフェ早稲田店にて

　　　　詳しくはこちら＞＞

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